Protéine vegan - Io Genix

Avec sa Protéine Vegan, Io Genix propose une protéine en poudre végétale qui associe deux sources de protéines complémentaires.

L'isolat de protéine de soja est une forme pure de protéine dérivée du soja, contenant environ 90% de protéines en poids sec. Produit à partir de farine de soja dégraissée, il subit des processus d'extraction, de précipitation, de centrifugation, de séparation et de séchage. Cette protéine est prisée pour sa haute teneur en protéines complètes et sa facilité de digestion. L'isolat de protéine de soja est une source de protéines polyvalente, adaptée à divers besoins alimentaires et préférences, à consommer dans le cadre d'une alimentation équilibrée.

L’autre source de protéine présente dans Protéine Vegan de Io Genix est l’isolat de protéine de pois. L'isolat de protéine de pois, dérivé des pois jaunes, est apprécié pour sa haute teneur en protéines complètes (80-85%). Produit par extraction, séparation et séchage, il est facilement digestible et convient aux régimes végétaliens et végétariens. La saveur chocolat proposée par Io Genix permet de camoufler le goût parfois “terreux” de certaines protéines végétales.

Grâce à l’association de ces deux sources de protéines végétales, ce complément alimentaire est naturellement riche en acides aminés essentiels (EAA), et particulièrement en Leucine, Valine et Isoleucine (BCAA).