Multiminéraux

Dans un mode de vie actif, et plus encore dans un contexte sportif, l’équilibre en micronutriments est fondamental. Les multiminéraux répondent à ce besoin en regroupant, au sein d’une même formule, plusieurs minéraux essentiels à l’organisme.

Présents naturellement dans le corps et dans l’alimentation, ces minéraux remplissent des fonctions importantes à l’organisme : fatigue, système nerveux, musculaire, métabolisme énergétique, ossature, immunité, etc.
Les plus courants dans ces formules sont le magnésium, le zinc, le calcium, le fer et le sélénium.

Chez les sportifs, les pertes minérales dues à la transpiration, l’effort répété et une alimentation parfois déséquilibrée rendent leur apport d’autant plus important. Les multiminéraux permettent alors d'augmenter l’apport de ces nutriments qui sont essentiels à l’organisme.

Qu’est-ce que les multiminéraux ?

Les multiminéraux désignent des compléments alimentaires qui contiennent plusieurs minéraux essentiels regroupés dans une seule formule. Ces minéraux jouent de nombreux rôles dans l’organisme. Parmi les plus connus figurent le magnésium, le zinc, le calcium, le fer et le sélénium.

Pour les sportifs, l’importance des multiminéraux est encore plus importante. En effet, l’activité physique intense entraîne une augmentation des besoins en minéraux, liée à la dépense énergétique, au stress oxydatif, et surtout à la perte minérale par la transpiration. Par exemple, lors d’efforts prolongés ou intenses, le corps élimine du magnésium, du zinc ou du sodium via la sueur. Ainsi, les multiminéraux permettent d’augmenter l’apport de ces minéraux essentiels à l’organisme.

Les minéraux essentiels présents dans les multiminéraux

Le magnésium

Le magnésium est un minéral naturel abondant dans l’organisme, principalement stocké dans les os, tandis que le reste se trouve dans les muscles et les tissus mous. Il est un cofacteur indispensable dans certaines réactions enzymatiques, ce qui explique son rôle fondamental dans de nombreux processus physiologiques. Celui-ci a donc beaucoup de bienfaits scientifiquement validés :

• Contribue à réduire la fatigue,
• Contribue à l’équilibre électrolytique,
• Contribue au fonctionnement normal du système nerveux,
• Contribue à une fonction musculaire normale,
• Contribue au maintien d’une ossature normale,
• Contribue à une synthèse protéique normale,
• Contribue à un métabolisme énergétique normal,
• Contribue à des fonctions psychologiques normales,
• Joue un rôle dans le processus de division cellulaire. 

Le zinc

Le zinc est un oligo-élément présent essentiellement dans les muscles, les os, la peau et le foie. Il est un composant clé de nombreux enzymes et protéines. Cet oligo-élément a de nombreux bienfaits pour l’organisme notamment en contribuant :

• À une fertilité et une reproduction normales,
• Au maintien d’une ossature normale,
• Au fonctionnement normal du système immunitaire,
• À protéger les cellules contre le stress oxydatif,
• Au maintien d’un taux normal de testostérone dans le sang,
• À une synthèse protéique normale,
• À une fonction cognitive normale,
• À la synthèse normale de l’ADN,
• À un métabolisme acido-basique et glucidique normal,
• Au métabolisme normal des macronutriments, des acides gras et de la vitamine A,
• Au maintien de cheveux, ongles normaux et d’une peau, vision normale. 

Le calcium

Le calcium est le minéral le plus abondant dans le corps humain, principalement stocké dans les os et les dents. Il est également présent dans le sang et les tissus mous, où il intervient dans de nombreuses fonctions physiologiques.

• Est nécessaire au maintien d’une ossature et d’une dentition normale,
• Contribue à une fonction musculaire normale,
• Contribue à une coagulation sanguine normale,
• Contribue à un métabolisme énergétique normal,
• Contribue à une neurotransmission normale,
• Contribue au fonctionnement normal des enzymes digestives,
• Joue un rôle dans les processus de division et de spécialisation cellulaires. 

Le fer

Le fer est un minéral essentiel principalement localisé dans le sang (au sein des globules rouges) et dans les muscles. Il est important pour le transport de l’oxygène.

• Contribue au fonctionnement normal du système immunitaire,
• Contribue à la formation normale de globules rouges et d’hémoglobine,
• Contribue au transport normal de l’oxygène dans l’organisme,
• Contribue à réduire la fatigue,
• Contribue à une fonction cognitive normale, 
• Contribue à un métabolisme énergétique normal,
• Joue un rôle dans le processus de division cellulaire. 

Le sélénium

Le sélénium est un oligo-élément présent en faible quantité dans le corps, principalement dans les muscles, le foie, les reins, et la thyroïde. Celui-ci a des bienfaits en contribuant :

• À une spermatogénèse normale,
• Au fonctionnement normal du système immunitaire,
• À une fonction thyroïdienne normale,
• À protéger les cellules contre le stress oxydatif,
• Au maintien de cheveux et ongles normaux. 

Autres ingrédients présents dans les formulations de multiminéraux

Les formules de compléments multiminéraux incluent souvent, en plus des minéraux essentiels, certaines vitamines qui agissent en synergie.

• Vitamine B : fréquemment ajoutée pour contribuer à un métabolisme énergétique normal et réduire la fatigue.
• Vitamine D : contribue à l’absorption et à l’utilisation normale du calcium et du phosphore. De plus, elle a des bienfaits sur l’ossature, la fonction musculaire et le système immunitaire.
• Vitamine K : souvent associée à la vitamine D et au calcium, elle contribue à une coagulation sanguine normale et au maintien d’une ossature normale.
• Vitamine C : accroît l’absorption de fer. De plus, elle a des bienfaits sur la fatigue, le stress oxydatif, le système immunitaire et le système nerveux.

L’ajout de ces vitamines dans les complexes multiminéraux permet donc d’optimiser les effets physiologiques des minéraux, en agissant de manière complémentaire. 

Comment choisir un complément multiminéraux efficace ?

 Choisir un complément multiminéraux de qualité ne se résume pas à lire une étiquette. Il est essentiel de prendre en compte plusieurs critères pour garantir un produit à la fois efficace et adapté à ses besoins, en particulier dans un contexte sportif.

Qualité des ingrédients

Tous les minéraux ne se valent pas. La forme chimique utilisée influence directement leur biodisponibilité, c’est-à-dire leur capacité à être absorbés et utilisés par l’organisme.

Il est donc recommandé de privilégier des formulations utilisant des formes biodisponibles, plus bénéfiques sur le plan physiologique.

Dosages adaptés et équilibrés 

Un bon complément doit apporter des quantités mesurées, en cohérence avec les apports nutritionnels de référence.

Transparence, absence d’additifs et labels de qualité 

La transparence sur la composition est un critère de confiance. Il convient d’éviter les compléments contenant des additifs controversés, colorants artificiels, conservateurs non nécessaires, ou agents de charge inutiles. Privilégiez les produits bénéficiant de certifications reconnues (ISO, GMP, bio, etc.) qui attestent du respect des bonnes pratiques de fabrication et d’un contrôle qualité rigoureux.

Multiminéraux : en résumé

Les multiminéraux sont des alliés indispensables pour les sportifs, en particulier dans les disciplines comme la musculation et le fitness, où les besoins en minéraux augmentent. Magnésium, zinc, calcium, fer et sélénium jouent des rôles complémentaires. Choisir un complément de qualité, adapté à ses besoins, en respectant les dosages recommandés, contribue à optimiser ses résultats. En suivant ces conseils, il est possible de bénéficier pleinement des bienfaits des multiminéraux.

Source :

1. ANSES, Les références nutritionnelles en vitamines et minéraux, 2025.