¿Qué es el milk thistle?
Una planta rica en compuestos
El milk thistle es el nombre en inglés del cardo mariano, una planta que pertenece a la familia de las Asteráceas. Su nombre científico es Silybum marianum.
La planta se reconoce fácilmente por sus flores violetas y sus hojas a menudo marcadas con nervaduras blancas. Sus frutos son particularmente interesantes cuando se estudia la composición del cardo mariano.
Tradicionalmente, se utilizan diferentes preparaciones de esta planta. Se puede encontrar el cardo mariano en forma de plantas trituradas, polvo o extracto, pero también en algunas preparaciones destinadas a ser consumidas en forma de infusión.
Esta diversidad explica por qué dos productos que simplemente mencionan cardo mariano pueden tener composiciones diferentes.
¿Qué es la silimarina?
La silimarina es un conjunto de compuestos vegetales presentes de forma natural en los frutos del cardo mariano.
Entre estos compuestos, se encuentra la silvina, que es una de las moléculas particularmente estudiadas.
La cantidad y composición de los constituyentes pueden variar según la parte utilizada, el proceso de fabricación y la forma del producto.
¿Cuáles son los beneficios del Milk Thistle?
El cardo mariano es una planta rica en compuestos. Esta planta es conocida por tener numerosos beneficios para el organismo:
- Ayuda a mantener la salud cardíaca.
- Apoya la salud del hígado.
- Protección contra la acción de los radicales libres debido al estrés, la exposición a los rayos UV o las condiciones ambientales contaminadas.
Diferentes formas del Milk Thistle
Milk thistle tea
El término milk thistle tea se refiere a una preparación de cardo mariano en forma de infusión. Esta forma puede interesar a las personas que desean consumir la planta de forma tradicional en lugar de en cápsulas o extracto.
El té de cardo mariano puede prepararse a partir de partes de la planta destinadas a ser infusionadas.
Sin embargo, hay que tener en cuenta que una infusión y un extracto concentrado no son necesariamente comparables. La cantidad de compuestos presentes en una infusión depende, en particular, de la materia prima utilizada y de la preparación. Por lo tanto, no se debe suponer que una taza de milk thistle tea aporta automáticamente la misma cantidad de silimarina que un complemento alimenticio estandarizado.
Cardo mariano ecológico
El término cardo mariano ecológico puede ser buscado por personas que desean priorizar una planta de agricultura ecológica. Sin embargo, ecológico no significa automáticamente que un producto contenga más silimarina o que tenga un efecto superior.
Para elegir un producto a base de cardo mariano, se pueden verificar varios elementos en la etiqueta:
- el nombre botánico Silybum marianum,
- la parte de la planta utilizada,
- la forma del producto,
- la cantidad de planta o extracto,
- el contenido de silimarina cuando se indica,
- las recomendaciones de uso,
- las precauciones de empleo,
- la lista completa de ingredientes,
- la información relativa al fabricante y la trazabilidad.
La transparencia de la etiqueta es particularmente interesante cuando se trata de un complemento alimenticio. Un producto claramente presentado permite comprender mejor lo que realmente se consume.
Cardo mariano: Efectos indeseables
El hecho de que una planta sea natural no significa que sea adecuada para todo el mundo.
El cardo mariano generalmente se considera bien tolerado cuando se consume por vía oral, pero pueden aparecer efectos indeseables, aunque raros, en algunas personas.
- Hinchazón
- Síntomas dermatológicos (1)
Antes de consumir cardo mariano, especialmente en forma de complemento alimenticio o extracto concentrado, se recomienda consultar a un profesional de la salud para verificar que su uso es adecuado para su situación. Esta precaución es particularmente importante en caso de tratamiento médico o de toma regular de medicamentos.
Milk Thistle, beneficios, usos y precauciones: En resumen
El Milk Thistle, o cardo mariano, es una planta conocida en particular por su contenido en silimarina. Tradicionalmente utilizado para la salud del hígado, existe en diferentes formas: complemento alimenticio, extracto, polvo o infusión.
Sin embargo, sus propiedades interesantes deben considerarse con matices: el cardo mariano no sustituye una buena higiene de vida.
Antes de comenzar un suplemento a base de Milk Thistle, se recomienda pedir consejo a un profesional de la salud.
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