Culturismo con mantequilla de maní
4 productos
Filtros
La mantequilla de cacahuete no es solo un dulce untable de Estados Unidos. También es un alimento favorito entre atletas y deportistas. La mantequilla de cacahuete tiene muchos beneficios para el culturismo, incluyendo proteínas y energía. La mantequilla de cacahuete es deliciosa y beneficiosa para el cuerpo, siempre que se consuma con moderación.
Mantequilla de maní: una fuente de proteína de calidad
La mantequilla de cacahuete no siempre encabeza la lista cuando pensamos en fuentes de proteínas . Sin embargo, este popular condimento esconde notables cualidades nutricionales . Es particularmente rica en proteína vegetal, con más de 20 gramos por cada 100 gramos de producto: por lo tanto, es muy popular entre los atletas y quienes practican el culturismo. No es solo su contenido lo que impresiona, sino también la calidad de sus proteínas . Con aminoácidos esenciales, se dice que la mantequilla de cacahuete en el culturismo participa en la reconstrucción muscular después del ejercicio intenso (1). Incorporada en una dieta equilibrada, puede desempeñar un papel de apoyo en el aumento de la masa muscular de forma saludable. Sin embargo, dado que también es rica en lípidos , su consumo debe mantenerse moderado. Opte por una versión sin azúcar añadido y sin aditivos para aprovechar al máximo sus beneficios, en particular sus saludables grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas. Sabrosa y nutritiva, podría convertirse rápidamente en un elemento esencial de su nutrición deportiva en el culturismo .
Atletas: ¿Por qué comer mantequilla de maní?
Alto contenido calórico
La mantequilla de cacahuete es significativamente alta en calorías, lo que la hace ideal para atletas que buscan aumentar su masa muscular . De hecho, para subir de peso, es esencial consumir más calorías de las que se gastan. Algunas personas, especialmente los hombres, necesitan entre 3000 y 5000 calorías al día. En estos casos, incorporar alimentos ricos en calorías como la mantequilla de cacahuete al culturismo permite evitar el consumo excesivo de alimentos y, al mismo tiempo, respetar el excedente calórico .
Ingesta de proteínas y nutrientes
En primer lugar, la mantequilla de cacahuete es una fuente rica de proteína vegetal , que aporta una cantidad significativa de proteína por porción, esencial para la reparación y el crecimiento muscular. Por lo tanto, es una excelente opción proteica para quienes buscan sustitutos de proteína animal o siguen una dieta vegetariana. Además, a diferencia de otros alimentos ricos en grasa, como la comida rápida, la mantequilla de cacahuete contiene principalmente grasas insaturadas , incluyendo ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados. Estas grasas buenas son esenciales para la producción de energía, la reducción de la inflamación y el mantenimiento de la salud cardiovascular.
Fuente de energía
En el culturismo, la mantequilla de cacahuete es una excelente fuente de energía . Contrariamente a la creencia popular de que solo los carbohidratos aportan energía, los lípidos (como los de la mantequilla de cacahuete) también desempeñan un papel vital. Ayudan a estabilizar los niveles de azúcar en sangre . El cuerpo utiliza rápidamente las calorías de los lípidos para prevenir la acumulación de grasa. Su composición única de proteínas, lípidos y fibra asegura una liberación regular de energía, evitando así fluctuaciones repentinas de azúcar en sangre. Es un buen alimento para atletas que necesitan energía a largo plazo.
Salud muscular
El resveratrol es un fitoquímico presente en la mantequilla de cacahuete que desempeña un papel en el organismo. Este potente antioxidante ayuda a eliminar los radicales libres que se forman en el organismo. Por lo tanto, una ingesta adecuada de resveratrol puede proteger contra el estrés oxidativo (2).
Mantequilla de maní: ¿Antes o después del ejercicio?
Dependiendo de tus objetivos de fitness, la mantequilla de maní para culturismo se puede consumir tanto antes como después del ejercicio:
- Antes del ejercicio : Comer mantequilla de cacahuete antes de entrenar puede proporcionar energía sostenida gracias a su contenido de grasas y proteínas. Al combinarla con carbohidratos complejos (como un plátano o crema de arroz), puede ayudar a estabilizar el azúcar en sangre y mantener niveles de energía constantes durante el entrenamiento.
- Después del ejercicio : La mantequilla de cacahuete también es beneficiosa para el culturismo después del entrenamiento, ya que su alto contenido proteico favorece la recuperación muscular. Combinada con una fuente de proteína de acción rápida (como un batido de proteínas) y carbohidratos, ayuda a reparar los músculos y a reponer las reservas de energía.
¿Qué minerales hay en la mantequilla de maní para el culturismo?
Los cacahuetes, y por extensión la mantequilla de cacahuete en el culturismo, son ricos en vitaminas y minerales beneficiosos para el cuerpo humano: potasio, fósforo, magnesio, zinc y vitamina B6. El potasio desempeña un papel fundamental en la salud de diversos sistemas corporales, como el corazón, los riñones y los músculos. El fósforo , por otro lado, es vital para unos huesos y dientes sanos y participa en la producción de energía celular. El magnesio contribuye al desarrollo muscular y favorece la función del sistema nervioso. El zinc es crucial para mantener la salud general, fortalecer el sistema inmunitario y facilitar la cicatrización de heridas. Finalmente, la vitamina B6 es esencial para el desarrollo cerebral y el metabolismo.
¿Cómo consumir mantequilla de maní para apoyar tus objetivos de culturismo?
Para aprovechar todos los beneficios de la mantequilla de maní en el culturismo, tienes muchas opciones disponibles:
- Merienda antes del entrenamiento : come una pequeña porción de mantequilla de maní con carbohidratos complejos, como avena, para brindarle a tu cuerpo energía sostenida durante tu entrenamiento.
- Merienda después del entrenamiento : combine la mantequilla de maní con una fuente de proteína de acción rápida, como un batido de proteína de suero , para ayudar a la recuperación muscular.
- En tus batidos : mezcla una cucharada de mantequilla de maní en tus batidos de proteínas para aumentar tu ingesta de calorías y proteínas.
- Para untar : Úntalo sobre pan integral, galletas o frutas como manzanas para obtener un refrigerio equilibrado y rico en proteínas.
- En tus comidas : Agrega mantequilla de maní a platos como avena, papilla o salteados de verduras para enriquecer tus comidas con nutrientes.
- Snacks para llevar : Prepare bolitas energéticas con mantequilla de maní, avena y proteína en polvo para un refrigerio nutritivo entre comidas.
En cuanto al tamaño de la porción, limita el consumo de mantequilla de cacahuete a 1 o 2 cucharadas al día durante el culturismo para evitar un exceso de calorías. Opta por mantequilla de cacahuete sin azúcar añadido, sal añadida ni aceites hidrogenados para maximizar sus beneficios nutricionales.
Fuentes:
(1) https://www.etprotein.com/fr/investigación-y-datos-sobre-la-nutrición-científica-del-cacahuete/
