Suplemento de potasio

Descubra los beneficios del potasio en forma de suplementos, sus beneficios para el sistema nervioso, la función muscular y mucho más.

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El potasio es un mineral esencial para el buen funcionamiento de nuestro organismo. Desempeña un papel en la función muscular, el sistema nervioso y en el mantenimiento de una presión arterial normal.

En los últimos años, los suplementos de potasio han ganado popularidad, especialmente entre los deportistas, en forma de suplementos alimenticios o de bebidas electrolíticas.

¿Qué es el potasio?

El potasio es a la vez un mineral esencial y un electrolito, dos conceptos clave para comprender su papel fundamental en nuestro organismo.

¿Qué es un mineral?

Un mineral es un nutriente indispensable que el cuerpo humano no puede producir por sí mismo. Por lo tanto, debe ser aportado a través de la alimentación, y a veces mediante suplementos alimenticios, especialmente en caso de necesidades aumentadas (como en los deportistas). Aunque son necesarios en pequeñas cantidades, los minerales participan en numerosas funciones del organismo.

Entre los minerales más conocidos se encuentran el calcio, el magnesio, el hierro y, por supuesto, el potasio.

Sin embargo, no todos los minerales desempeñan las mismas funciones en el organismo. Algunos, como el potasio, pertenecen a una categoría particular: los electrolitos.

¿Qué es un electrolito?

Un electrolito es un mineral que, una vez disuelto en agua, se transforma en iones cargados eléctricamente. Estos iones desempeñan un papel clave en la regulación de numerosos procesos fisiológicos.

¿Dónde se encuentra el potasio en el cuerpo?

A diferencia del sodio, que se encuentra principalmente fuera de las células, el potasio se almacena mayoritariamente dentro de las células. Es uno de los electrolitos más abundantes en el medio intracelular. Está particularmente presente en:

  • Los músculos esqueléticos (que representan más de la mitad del potasio corporal),
  • Y en los nervios.

¿Para qué sirve el potasio?

El potasio es uno de los principales electrolitos de nuestro organismo, presente principalmente dentro de las células. Desempeña un papel esencial en numerosas funciones fisiológicas del organismo. El potasio contribuye a varios procesos clave del cuerpo humano:

  • Participa en el funcionamiento normal del sistema nervioso,
  • Contribuye a una función muscular normal,
  • Contribuye a mantener una presión arterial normal.

Fuentes alimentarias naturales de potasio

El potasio se encuentra naturalmente en muchos alimentos, lo que facilita su ingesta diaria. Aquí tienes algunos ejemplos de alimentos que contienen potasio:

  • Frutas: plátano, naranja, albaricoque, kiwi, melón,
  • Verduras: espinacas, patatas, batatas,
  • Legumbres: lentejas, judías blancas, garbanzos,
  • Productos lácteos: leche, yogur,
  • Otras fuentes: pescados como el salmón o el bacalao, nueces y semillas.

Según las recomendaciones de la ANSES (3), la ingesta nutricional recomendada de potasio varía según la edad y el sexo.

Para los adultos, generalmente se recomienda consumir unos 3500 mg al día para mantener un buen equilibrio electrolítico y apoyar las funciones del cuerpo.

Suplemento de potasio: ¿cuándo y por qué tomarlo?

A pesar de una dieta equilibrada, algunas situaciones pueden justificar la toma de suplementos de potasio:

  • Dietas restrictivas: Las personas que siguen dietas bajas en frutas y verduras pueden tener una ingesta insuficiente.
  • Actividad física intensa: Los deportistas, especialmente aquellos que realizan actividades de larga duración o en ambientes cálidos, pueden perder una cantidad significativa de potasio a través del sudor.

En estos casos, se puede considerar la suplementación para aumentar el aporte de potasio.

Guía de compra: ¿cómo elegir un suplemento de potasio?

Al comprar un suplemento de potasio, se deben tener en cuenta varios criterios para garantizar su eficacia y seguridad:

La forma del potasio

Los suplementos se presentan en diferentes formas, entre ellas el citrato de potasio, el gluconato de potasio y el cloruro de potasio. El citrato suele ser el preferido por su asimilación.

También se encuentra en las bebidas electrolíticas, con otros minerales como el magnesio.

La dosificación

Es importante respetar la dosis recomendada. Por lo tanto, es esencial seguir escrupulosamente las instrucciones proporcionadas con el suplemento e, idealmente, consultar a un profesional de la salud antes de comenzar la suplementación.

La pureza y la calidad

Opte por productos de fabricantes reconocidos, que garanticen suplementos sin aditivos innecesarios ni contaminantes. La transparencia en la composición y la trazabilidad de los ingredientes es un signo de calidad que debe privilegiarse.

Opiniones y certificaciones

Las opiniones de los usuarios y las certificaciones oficiales son indicadores fiables para elegir un producto seguro y eficaz.

Precauciones de uso

Respetar las dosis recomendadas y seguir los consejos de un especialista permite evitar efectos secundarios y asegurar un uso seguro y eficaz del suplemento.

Suplemento de potasio: en resumen

El potasio es un mineral esencial que juega un papel en la función muscular, el sistema nervioso y la presión sanguínea.

Los suplementos de potasio pueden ser útiles para aumentar la ingesta de este mineral que es esencial para el organismo, especialmente para los deportistas, como complemento de una dieta equilibrada y unos buenos hábitos de vida.

Finalmente, es importante destacar que los suplementos alimenticios no sustituyen una dieta equilibrada ni un estilo de vida saludable. Vienen como apoyo y siempre deben usarse con discernimiento.

Fuentes:

  1. James L. Lewis III. MD. Presentación del papel del potasio en el organismo. Brookwood Baptist Health and Saint Vincent’s Ascension Health. 2023. https://www.msdmanuals.com/es/hogar/trastornos-hormonales-y-metab%C3%B3licos/equilibrio-electrol%C3%ADtico/introducci%C3%B3n-al-potasio
  2. Potassium - Health Professional Fact Sheet. National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Potassium-HealthProfessional/
  3. Las referencias nutricionales en vitaminas y minerales. Agencia nacional de seguridad sanitaria de la alimentación, del medio ambiente y del trabajo (ANSES). https://www.anses.fr/fr/content/les-references-nutritionnelles-en-vitamines-et-mineraux